Tequila Casamigos Blanco
Brand: casamigos
Tequila Casamigos Blanco processo di produzione di Casamigos Blanco si discosta dagli standard industriali attraverso una cottura dei cuori di agave in forni di mattoni tradizionali per ben 80 ore, un tempo quasi triplo rispetto alla media del settore. La fermentazione avviene poi in modo estremamente lento, durando circa 80 ore grazie all'impiego di un ceppo di lievito proprietario che garantisce la stabilità dei precursori aromatici più delicati. Questa attenzione tecnica permette di estrarre note vegetali pulite e una texture setosa, evitando le note amare tipiche delle produzioni accelerate. Il distillato finale riposa per due mesi in contenitori d'acciaio, permettendo ai componenti di integrarsi perfettamente prima dell'imbottigliamento senza l'ausilio di additivi correttivi. Bottiglia 70 cl
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45.80
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