Riesling EisWein 2021 cl 37,5 - Gruber

Descrizione

Riesling EisWein 2021 cl 37,5 - GruberProdotto da uve 100% Riesling vendemmiate manualmente quando le temperature scendono sotto lo zero e i grappoli sono naturalmente congelati sulla pianta, questo vino racchiude la pura essenza del terroir di Röschitz, nella rinomata regione del Weinviertel in Austria. La combinazione unica di suoli di loess e rocce granitiche dona a questo Riesling un'incredibile spina minerale e una sapidità raffinata che bilancia magistralmente la sua ricchezza zuccherina. Un brillante colore giallo paglierino che cattura la luce nel calice. Bouquet complesso e travolgente, caratterizzato da dolci note di frutta tropicale a polpa gialla, intensi aromi di miele di acacia, albicocche secche e uvetta leggermente speziata, rinfrescati da un tocco vivido di ananas fresco. Al palato regala una texture di estrema eleganza. Emergenti deliziose sfumature di composta di albicocche, sostenute da un perfetto bilanciamento tra la dolcezza fruttata e una vibrante acidità. Il finale è sorprendentemente leggero, lungo e sapido